Suppe: |
Klößchensuppe |
Vorspeise: |
Verschiedene Salate mit Ei und Crôutons |
Hauptgang: |
Schweinelendchen gefüllt (Schinken und Frischkäse) mit frischen Champignons unf Hähnchenbrust mit Kräuterkruste an einer Portweinjus. |
Beilagen: |
Hausgemachte Spätzle, Pommes Frites, Kroketten, Kartoffelgratin, verschiedenes Gemüse |
Nachspeise: |
Dreierlei Mousses mit frischen Früchten und Mangosauce |
